道の駅四万十とおわオンラインショップ:四万十とおわ村

四万十川の旬の幸を買うならこちら!『しまんと地栗モンブラン』『地栗のロールケーキ』から『しまんと茶』や『ジンジャーシロップ』まで。

ご予約いただいた栗きんとんのお届けは10月下旬ごろを予定しております。
また、台風や天候などの条件によっては商品のお届けが遅れてしまう場合が
ございます。あらかじめご了承のほど何卒よろしくお願いいたします。

栗きんとん(12個入り)

四万十の栗きんとん二次予約受付中

栗と少しの砂糖だけ。
余分なものは入れず、栗本来の味を大切にしています。
地元の栗農家たちが昔ながらの味を ひとつひとつ
丁寧に手づくりしています。ご好評につき二次予約受付中、
10月下旬ごろのお届けを予定しております。

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つぶつぶの食感を残しています

つぶつぶの食感

機械で栗を潰していくと、手間がはぶける代わりに栗の食感を失うことになります。
この栗きんとんでは、そのつぶつぶの栗の食感を追求するために、栗を潰す作業も手作業で行います

 

鮮やかな黄色は手作業から生まれます

手作業でつくられる栗きんとん

栗きんとんを鮮やかに黄色くするためには、栗の皮剥き時点で、黒くなる成分(炭素)を
丁寧に取り除いていく必要があります。清流栗庵では、ほとんどの工程を
手作業で行っており、岐阜県から視察にいらしたお菓子メーカーの方から
「お菓子作りの理想型だ」というコメントをいただきました。

保存料などは一切使用しません

栗きんとんは保存料不使用

栗本来の味を楽しめるように、保存料などは一切使用していません。
余計なものは入れず、栗本来の味を楽しめるようにしています。
消費期限は短くなっていますので、お早めにお召し上がりください。

ご予約いただいた栗きんとんのお届けは10月下旬ごろを予定しております。
また、台風や天候などの条件によっては商品のお届けが遅れてしまう場合が
ございます。あらかじめご了承のほど何卒よろしくお願いいたします。


栗きんとん(12個入り)

栗きんとん(12個入り)

予約商品

商品番号 p_jig_kurikinton_12set

予約販売価格3,000円(税込)

[30ポイント進呈 ]

【予約受付期間:9月12日12時0分10月9日0時0分

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クール便でお届けします
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原材料名 栗(高知県産)、砂糖
内容量 12個
消費期限 解凍後冷蔵で4日間
保存方法 要冷凍
製造者 清流栗庵
備考 クール便(冷凍)でお届けします。
・栗がなくなり次第、製造・販売が終了いたします。