四万十が育む、高品質の「しまんと地栗」

四万十は知られざる栗の産地。
実は、栗を育てるのにもってこいの環境が整っています。

四万十川を囲むように山々に囲まれた地形が多い四万十。
傾斜のある園地はたっぷりと太陽の日差しを浴びることができ、
また水はけの良い土地は果樹を育てるのに最適な環境です。

しまんと地栗の特徴は「大きさ」と「甘さ」。
一般的な栗よりも平均で3割も大きいのがしまんと地栗の特徴です。
甘さについても、蒸すことで糖度が20度にもなる甘い栗です。

そんなしまんと地栗をまるごと贅沢に使ったのが「栗山」です。

しまんと地栗の魅力は「大きさ」と「甘さ」。
その魅力を存分にご堪能いただけるのが栗山です。

栗山の中には、栗の渋皮煮がドンとまるごと入っています。
その大きさもさることながら、栗の甘さや風味をそのまま
味わっていただけるのがこの栗山です。

渋皮煮を包んでいるのは、しまんと地栗の栗ペースト。
丁寧に包み、山型にカタチ作っています。
見た目も味もまさに栗の、食べるのがワクワクする仕上がりです。

栗山を縦に半分に切ると、そのインパクトは抜群。
真ん中にどっしりとかまえた渋皮煮の断面が顔を出します。
しまんと地栗を一粒まるごと遠慮なく使用したこの栗山は、
ご自身でお召し上がりいただくのはもちろんのこと、
ギフトなど、大切な方へのプレゼントにも大変喜ばれている商品です。

「栗山」はおちゃくりcafeで手づくりしています

栗山は、shimantoおちゃくりcaféの製造スタッフがすべて手づくりしています。

梱包イメージ

4個入りの栗山は、専用の箱にお入れしてお届けいたします。

ご希望により包装もお受けしております

ご希望により包装やお熨斗もお付けできますので、ご希望のお客様は、
ご注文画面の「詳細指定事項欄」にて、熨斗の種類や表書きなど
必要事項のご記入をよろしくお願いいたします。

※ご注文数量や商品の大きさに応じて、箱や熨斗の形態を調整させていただきます。
あらかじめご了承のほどよろしくお願いいたします。

ご要望書き方　例）

「御歳暮ののしをお願いします。名入れは『四万十　太郎』でお願いします。」
「結婚祝いののしで、表書きは『御結婚御祝』、
名入れは『四万十　太郎・花子』でお願いします。」など