オンラインショップ四万十とおわ村

四万十川の旬の幸を買うならこちら!『しまんと地栗モンブラン』『地栗のロールケーキ』から『しまんと茶』や『ジンジャーシロップ』まで。

しまんと紅茶プレミアム

【限定100個】一芯二葉 しまんと紅茶の新しいカタチ

しまんと紅茶復活から12年の集大成として
生まれた「しまんと紅茶プレミアム」。
一番茶の中から、さらに「一芯二葉」の茶葉
だけを選りすぐった、特別な紅茶です。
2019年度採れたての紅茶をお楽しみください。

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こだわりは「一芯二葉」。サイズの揃ったやわらかな新芽だけ

一芯二葉で手摘みした茶葉

「一芯二葉」とは、先端の「芯」とその下に並ぶ「二枚の葉」を指します。
まだ若く、柔らかい部分のみを手摘みするこの方法は非常に贅沢な摘み方とされ、
収穫できる量が少ないかわりに、お茶の旨みや甘みがつまっています。
その土地のお茶を味わう上でこれ以上ない摘み方です。

丁寧に手摘み

サイズが揃った良質の茶葉だけを採るためには、「手摘み」で収穫する他ありません。
手間をいとわず、一芯二葉を収穫しました。

「和紅茶プロデューサー」赤須治郎さん監修

赤須治郎さん

赤須治郎さんは石川県を中心に「和紅茶プロデューサー」としてご活躍されており、
「全国地紅茶サミット」の世話人も務めておられます。
12年前のしまんと紅茶の復活から今日まで、
しまんと紅茶のアドバイザーとして伴走していただいている方の1人です。

製造風景

今回の「しまんと紅茶プレミアム」の商品化に際して
製茶に立ち合い、仕上がりをご確認いただきながら
プレミアムの特徴を引きだすいれ方をアドバイスいただきました。

厳選された芽吹いたばかりの若葉でつくられた
特別な紅茶を是非一度お試しください。


【新登場】しまんと紅茶プレミアム(5月10日以降発送)

【限定100個】しまんと紅茶プレミアム

NEW!!

商品番号 p_red_kocha_premium

価格1,500円(税込)

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名称 紅茶
原材料名 茶(高知県産)
内容量 25g
賞味期限 製造から2年間
保存方法 高温多湿を避け、移り香にご注意ください。
加工者 合同会社 広井茶生産組合
高知県高岡郡四万十町広瀬178
加工所 高知県高岡郡四万十町井崎342